Ada cerita di balik mana makanan yang kita makan berasal, tapi seperti item yang paling yang kita beli, bagian hanya dapat dilihat oleh kita sebagai konsumen adalah memilih produk naik dari toko - dalam satu paket, indah berkilau. Sudah saatnya untuk mengobati makanan kita seolah-olah itu layak hidup kita, karena itu adalah apa yang telah memungkinkan kami status istimewa kami pada rantai makanan.
Revolusi Pertanian memungkinkan manusia untuk menetap, membuat desa-desa, dan menjadi "beradab," berhenti menjadi pengembara. Sejak itu, makanan telah dianggap sebagai alat dan bukan hak.
Toko kelontong khas memiliki makanan yang telah diimpor dari negara di seluruh dunia, dibudidayakan oleh petani asing bagi kita, dan dipanen oleh para pekerja yang mungkin tidak memiliki hak-hak dasar mereka dilindungi.
Hal-hal yang kita pilih untuk menelan memiliki pengaruh besar pada kesehatan secara keseluruhan, namun kita telah memungkinkan mereka untuk dipompa dengan hormon, disemprot dengan pestisida, dan diisi dengan bahan pengawet. Pernahkah Anda walaupun tentang berapa mil perjalanan makanan sebelum mencapai piring Anda? Bagaimana apakah pestisida kimia yang digunakan di pertanian dimaksudkan untuk dicerna oleh manusia?Ini adalah pertanyaan penting untuk bertanya karena dunia membahas masa depan yang lebih berkelanjutan. Setiap orang harus memainkan / nya perannya untuk membuat keberlanjutan kenyataan. Membeli barang Perdagangan lokal, organik, dan Adil adalah cara-cara yang signifikan untuk mengurangi jejak karbon seseorang dan memastikan bahwa mereka yang membuat produk kami cukup kompensasi.
Banyak bahan bakar fosil yang digunakan dalam proses tahan lama pengiriman harian dari seluruh dunia. Membeli dari petani organik di daerah akan menjamin bahwa Anda mendukung bisnis lokal, tahu apa yang Anda makan, dan menggunakan lebih sedikit gas untuk melakukannya!
Menurut The Pemanasan Global Earth Hidup Kelangsungan Hidup Handbook, "Makanan konvensional menciptakan 4 sampai 17 kali lebih banyak emisi gas rumah kaca sebagai salah satu sumber lokal" dan menyatakan bahwa "jangka diangkut makanan kehilangan vitamin dan kontaminan keuntungan."
Mil Makanan tidak benar-benar menjadi prioritas ketika orang begitu terbiasa membeli barang yang dibuat di negara luar, tapi pilihan-pilihan kecil pergi jauh. Dengan serangan kemajuan teknologi dalam beberapa dekade terakhir, persepsi manusia 'dari dunia telah menjadi lebih kecil, karena setiap sumber daya di planet ini dapat diperoleh dengan harga yang tepat.
Ini akan segera memikirkan masa lalu, seperti pentingnya penguatan secara lokal, pendukung masyarakat diwujudkan.Sebagai memburuk iklim krisis, setiap warga negara global akan perlu memahami bahwa melakukan nya / bagian sendiri untuk menjadi lebih sadar lingkungan menambahkan sampai hasil yang signifikan dalam mengendalikan emisi dan meningkatkan kualitas hidup seseorang.
Pilihan lain yang penting adalah makanan organik, yang berarti bebas dari hormon, pestisida, antibiotik, atau GMO (organisme hasil rekayasa genetika). Ini berarti bahwa binatang dan menghasilkan dibesarkan tidak dipompa dengan bahan kimia untuk membuat mereka tumbuh lebih cepat dan lebih besar.
Berbagai negara memiliki kriteria yang berbeda untuk menyetujui makanan sebagai Bersertifikat Organik. Di AS, minimal sembilan puluh lima persen dari semua bahan organik harus disertifikasi oleh Amerika Serikat Departemen Pertanian. Inggris memiliki kriteria serupa. Meskipun semakin banyak orang yang beralih ke organik, kurang dari lima persen dari lahan pertanian Kerajaan United yang dikelola secara organik. Kesejahteraan hewan juga memainkan bagian dalam persamaan ini.
Hak-hak binatang Banyak organisasi telah terkena gambar menyedihkan dan video mengenai penganiayaan terhadap hewan ternak. Sering kali, kondisinya tidak sehat dan hewan yang berdesakan bersama-sama dan terlalu gemuk untuk bergerak setelah dipompa dengan hormon. Metode pertanian Perusahaan adalah sering salah menerapkan metode ini karena skala semata-mata makanan yang mereka produksi. Limpasan dari peternakan seperti menciptakan degradasi bahkan lebih, dengan pestisida menghasut mekar ganggang yang mengarah ke zona eutrofikasi dan mati di laut. Dengan demikian, kami lingkungan, dan segera menjadi masalah sosial, jauh jangkauannya dan saling berhubungan.
Salah satu pilihan terakhir dalam membeli untuk sebuah planet sehat adalah Fair Trade. Ini adalah gerakan sosial yang bertujuan untuk memperbaiki kondisi kerja dan kepedulian terhadap lingkungan di negara berkembang. Ada kebanyakan produk yang Fair Trade disetujui seperti teh, kopi, pisang, cokelat, dan kerajinan.
Kita semua memiliki kewajiban untuk planet serta sesama manusia untuk membuat pilihan yang lebih baik ketika kita membeli - mengapa tidak mulai dengan makanan? Mengurangi mil makanan Anda, memilih keluar dari menelan bahan kimia, dan pastikan mereka membuat barang-barang Anda cukup kompensasi. Hidup dengan contoh adalah cara yang bagus untuk menyebarkan berita tentang keberlanjutan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar